Chicken and Eggplant Gratin
التعليمات
- 1
اغسل الباذنجان وقطّعه إلى شرائح.
التقدير: 5m
- 2
اقلي شرائح الباذنجان بالزيت حتى تصبح ذهبية.
التقدير: 8–10m
- 3
ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت.
التقدير: 1m
- 4
رتّبي طبقة من الباذنجان واسكبي فوقها البشاميل.
التقدير: 2m
- 5
أضيفي الدجاج المطبوخ والمفتّت فوقها.
التقدير: 3m
- 6
أضيفي طبقة أخرى من البشاميل والجبن.
التقدير: 2m
- 7
كرّري الطبقات حسب الحاجة.
التقدير: 3m
- 8
اخبزي في فرن 180 درجة حتى ينضج الغراتان.
التقدير: 35–40m
المعرض
1 / 2
ملاحظات
Let the gratin rest a few minutes after baking before serving.